闻香识海南到海南寻找那些珍贵香料组图岩黄蓍属
发布时间:2022-07-07 20:36:54 来源:海佳农业网
闻香识海南:到海南寻找那些珍贵香料(组图)
第1页:香文化历史悠久第2页:闻香好去处第3页:植物园里的香料王国第4页:
兴隆热带植物园里生长的可可。 海南日报记者 王凯 摄
沉香、降香、檀香……自古海南出奇香,这些海南香料珍品,是历朝历代皇室极受欢迎的贡品,人们将海南出产的香料称为海南香。古时舟楫不便,为了一片万钱的海南香,商贾们不惜以舟犯险,渡海寻香。在成百上千年后,便捷的交通让源源不断的游人们自由往来于这个海岛与内陆之间,海南的香料珍品也得以向世人展现。如今,在看惯了这个海岛的碧海蓝天之后,以香料为主题的旅游也吸引了越来越多的游客,来海南了解香料文化、观香、闻香、食香。
兴隆热带植物园里生长的咖啡豆。 海南日报记者 王凯 摄
香文化历史悠久
海南盛产香料,古籍中有不少关于海南香料的记载。如清朝屈大均在《广东新语》里对海南香料有详细的记载:“诸香首称崖州,以出自藤桥者为胜。”“香产于山,外人欲得之,必雇黎人香仔为其开采。”
古时,如果外来商贾要到黎族山区买香,必先祭拜山神,然后再请求族中头领许可,才能随当地人进山采香;而黎族采香习俗,只能由女子去采香,这大约是认为女子更为洁净,可见黎族对香料是非常尊敬推崇的,亦可见海南香料文化之久远深厚。
关于海南用香的历史可以追溯至汉代,海南的沉香更是作为贡品进献朝廷,作为祭祀或者重大的仪式上焚香之用。至唐宋,海南香料已颇为知名,宋代的史籍笔记对海南特产的记载每每将香类列为首要,这一时期,海南香料已渐渐从贡品,演绎成为商品、药品。
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