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一个家庭农场的都市农业之路九龙小檗

发布时间:2022-08-23 11:29:05 来源:海佳农业网

一个家庭农场的都市农业之路

在榆阳区芹河乡纪小滩村,有一个名为本农佳的生态农业基地,每逢周末都有不少市民领着孩子在这里打理自己的开心农场,或蔬菜采摘、或杀虫除草、或野餐烧烤。这个农场也是目前榆阳区和榆林郊区首个家庭农场。

近日,笔者专程来到该农场,看到一块块被田埂整齐分割且插有姓名牌的家庭菜园,里面新鲜的蔬菜长势喜人。农场主谢慕霞告诉笔者,这些向市民出租的菜园每块15平方米,年租金780元,有了这样一块地,市民们也就有了一个周末、假期游玩消遣的好去处。

以地养猪以猪养地——

每斤45元的土猪肉供不应求

今年42岁的谢慕霞有着10多年的养猪经验。两年前,她通过土地流转的方式,以每亩每年50元的价格,承包了纪小滩村500多亩沙地,从事生猪规模化养殖和农作物、蔬菜的种植。

之所以在离城10多公里的地方租地养猪,是因为谢慕霞在多年的养猪经历中发现,那些速成的饲料猪越来越难以满足人们挑剔的嘴巴,很多市民都向她打听哪里可以买到真正的土猪肉,哪怕价格贵点儿也无所谓。既然市民有消费需求,自己何不试试呢。2012年,她就专门在离城市近的地方承包土地,采取种养结合的经营模式,以地养猪,以猪养地,发展绿色循环农业。

到2013年底,共出栏土猪150余头,同时还生产蔬菜200多吨、玉米225吨、马铃薯150吨。

站在9栋整齐的标准化猪舍前,谢慕霞说,她养猪都是采用传统饲养方式进行的,喂菜、喂草、喂粮食,每天让猪运动4小时,饲养期都在12个月以上。她的养殖场每头猪的售价都在7000至9000元之间,每斤45元。虽然价格听起来有点让人咂舌,但她设在市区的土猪肉经销店三天一头的销量还是供不应求,而且来买的都是回头客。

从地猪互养到开心农场——

每亩坐地收钱3万多元

市民前来游玩观光或购买农畜产品时,谢慕霞注意到不少市民有想整一块地自己耕种、打理的愿望。2013年上半年,她试着拿出20亩土地以每年每平方米50元的价格向市民出租,办起了开心农场。这样,一亩地租金一年就高达3万多元。即便是如此高昂的价格,市民仍然趋之若鹜,纷至沓来,现在,谢慕霞的农场已经有60亩土地被租种认养。

笔者看到,在农场区域的边缘,有自来水软管可以将水源延伸到每一块菜园,市民可以免费使用。对于租种的市民,农场提供免费水源、有机肥料、农具和农业技术指导。十几名专业种植技术员为每一个租种土地的家庭提供技术指导。

谢慕霞说,她采取半托管和全托管两种方式经营开心农场。半托管由租种者自己定期管理,农场负责日常维护。对于那些没有时间打理的市民,农场提供全托管式的代耕代种代收服务,在蔬菜收获的季节,农场每星期固定两次将收获的新鲜蔬菜免费送到租种者家里,租种者坐在家中就可吃上新鲜蔬菜。

前来租地的地主们均对农场的管理和服务表示满意和认可。市民闫娜在她的家庭菜园里种植了西红柿、辣椒、茄子、豆角等五六种蔬菜。她说:之所以每年花大几百块钱租这块地,主要是因为菜是自己种的,肥料是农场免费提供的有机猪肥,安全绿色,吃得放心,而且周末还能领着孩子来休闲娱乐一下。

不管是半托管还是全托管,土地出租这一块的利润确实非常大。谢慕霞给笔者算了这么一笔账,目前仅280多户会员,就可以年吸纳会费40多万元,这给农场带来了一定的现金流。农业和观光业初期投资大、投资回报周期较长、贷款融资难度大,收取租金可以迅速回笼部分现金。她说。

不管是地猪互养还是家庭农场——

目标盯的是都市农业

谢慕霞说,一个三口之家,对土地需求量很小,十几平方米用来种植蔬菜自给自足和领着孩子前来休闲绝对足够。同时,不管半托管认租还是全托管代管,家庭会员数量越多,对农场就越有益,越能带动和刺激农场的消费增长,也就意味着通过小规模土地出租,无形中搭建了一个农产品销售的会员平台。

据了解,用于出租的土地面积,不到整个农场面积的三分之一,但所带来的各项综合收益已占农场整体创收的近一半。

租种开心农场的人,到这里来如果仅仅就种点蔬菜,可能来两次就厌烦了。如果到这儿还能有其他娱乐消费项目,效果就大不一样了。谢慕霞指着农场前后的大片荒沙梁说,今年她打算再流转周边300亩土地,扩大农场的整体规模,形成一定发展气候,不断延长产业链条。总的目标就是发展都市农业,将农场打造成集农家乐、猪肉蔬果销售、有机果蔬采摘、休闲娱乐等为一体的榆林一流的家庭农场。

短评

立足黄土地跳出黄土地

高鹏

谢慕霞是一个农民,但她的农场却有着新型的农业生产方式。在她的农场中,集合了许多时尚的元素:土地流转、家庭农场、循环农业、都市农业、休闲农业、绿色无公害、新型农民等,这些元素让她的事业蒸蒸日上,取得了初步的成功。究其原因,都是因为她吃透了政策和市场这两个最关键要素。

因为了解党和国家关于鼓励土地流转、发展家庭农场的政策,谢慕霞把500亩土地流转到自己的手里,建起了家庭农场,集中起来发展规模化养殖和种植,以地养猪,以猪养地。因为研究了市场,了解市场需求什么,所以她专门养土猪、转租土地办开心农场,使自己的猪肉在猪肉价格低迷的情况下仍能卖出天价,每亩地能坐地收钱3万多元……

传统农业生产日出而作、日落而息,农民生产的产品主要用于自己消费。这种传统的生产方式早已落伍,与市场经济、与现代化格格不入。许多农民因来自土地的收入太少而不得不背井离乡,离开了祖祖辈辈生活的土地,走上了外出务工之路。

而与此同时,一批新型职业农民也应运而生。他们和传统农民不同,他们有着较高的文化素质和市场意识,懂得通过市场配置资源,以市场需求指导自己的生产,再以新产品引导市场,他们不仅是黄土地上的生产者,更是跳出黄土地、以商业活动为舞台的商业家。谢慕霞就是其中之一。

我们希望看到更多像谢慕霞这样的新型农民,来自黄土地,立足黄土地,并能跳出黄土地,在市场经济的大潮中奋斗搏击。

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